【Paka Pakaのパン教室開催しました!】

パン教室写真①パン教室写真②パン教室写真③パン教室写真④Paka Pakaのパン教室開催しました!】

6月4日にPaka Pakaのパン教室を開催しました。11組のご家族が参加され、とても賑やか!楽しい時間となりました。

メニューは、手作りピザとワッフル。今回講師をしてくださったパン作り研究会の林さんがとっても丁寧に教えてくださり、生地から作っていきました。

まずは、計量。みんなで分担して、材料を計量して、ピザ生地をこねるところから始めました。このピザ生地は、ご家庭でも簡単に作れるピザ生地です。みんな一生懸命こねていました。生地を発酵している間に、ピザの具材切りを行い、結構難しかったのは、発酵後の生地を丸くのばす作業。みんなほんとに一生懸命でした。

生地に具をのせて焼いている間に、ワッフルの生地を分割してワッフル焼き体験!

ワッフルの焼き型を開けた瞬間、子どもたち「わあっ♪」て歓声が!

出来上がりの熱々ピザを見た瞬間もみんな満面の笑顔。

この喜びと達成感は、子どもたちにとっても、ご家族にとっても大きな体験なんだろうなと感じながら、その笑顔にいつも、ああ、この教室やってよかったなって思います。

 

みんなでおいしく食べて、お片付けして、終了。

 

ピザやワッフルを作る作業だけでなくて、長く続けて参加している子どもたちは、片づけ作業にも積極的に参加してくれていました。洗うのが得意な子。定位置に運ぶのが得意な子。拭く作業が得意な子。こういう場を通して、得意な作業が見つかるってのもうれしいことですよね。

 

パン教室をすっごく楽しみにしていたんだよって嬉しそうに来てくれる子や、毎回知多半島外から参加してくださる子、前はあまり作業に参加出来なかったけれど、今回は慣れて、成長が見れましたって声も聴けました。

 

「楽しかった~!」って気持ちを、大切にしてくれたらうれしいなあって思います。

 

本当に素敵な時間となりました。いつも温かくサポートしてくださるパン作り研究会の皆様、参加者の皆様、、本当にありがとうございました。

 

次回は3月の予定です。皆様、次回もお楽しみに♪

 

2017年 6月 14日掲載

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